Дело не в пакетах с новым ПО, тем более это дело не хитрое и не сложное.Дело в отсутствии общего развития, а это и есть стагнация.
Смотрим RedHat. Постоянно идёт работа в rpm, dnf, установщик, оптимизируют работу с баг-трекером, инфраструктура постоянно в изменяется. Ищут новые подходы в разработке, распространении ПО и так далее.
А что в Debian?
Система работы с пакетами родом из 90-ых с родовыми проблемами. Да ты и сам это знаешь, если собираешь пакеты, готовишь репозитории.
Система работы с ошибками, система исправления и их доставка хромает на обе ноги. Разработчики это сами признают, о чём сами писали. Смотри списки рассылки, блоги разработчиков.
И так далее.
ЗЫ Для примера посмотри на код и в целом на ситуацию с установщиком Debian. А это лицо дистрибутива. Про пакеты даже писать не стану, так как в Debian в большинстве случаев это просто из года в год простое повышение версии в спеке. Порой сопровождающие не знают как это работает, просто вместо версии 1.2.3 указывают новую 1.3.6. То что появились новые возможности при выставлении нужных флагов компиляции они и не знают. Примеры в рассылках. И мое любимое в установщике больше 12 лет добавить не могут патч на десять строк кода для поддержки двоичных единиц измерений MiB, GiB и т.д. Читай тоже рассылки, комедия и только.
Ещё раз скажу. Нынешнее положение Debian держится на созданном ещё двадцать лет назад коде, подходах, которые уже не отвечают современным реалиям, но что-то исправить, придумать команда Debian уже не может. Формат пакетов и работа с ними нуждается в колоссальных переделках, но сил у проекта нет, да и желания и навыков у разработчиков тоже.